Pri tovrstni prilogi je ključna priprava, saj so brez okusa. Nudli so zapakirani v majhnih vrečicah z vodo. Potrebno jih je precediti in temeljito sprati pod mlačno vodo, da se odstrani morebitna sluz in vonj. Priporočam tudi noževo konico sode bikarbone pri spiranju. Sama konstitucija je rahlo spolzka, malce gumijasta, a zaradi same oblike in debeline nemoteča, večje razlike se opazijo pri fettuchine-ah in širokih rezancih, kjer priporočam izredno goste omake (ragu, sirova omaka...).Dobro delujejo tudi kot dodatek k juham. Pogreje se jih lahko v mikrovalovni ali na ponvi za nekaj minutk. Osebno jih grejem na isti ponvi, kot pražim zelenjavo/meso, da se navzamejo okusa. Nemogoče jih je zažgat, vsaj meni še ni "uspelo" jih narediti crispy. Navkljub majhni porciji so IZJEMNO nasitni. Osebno sem zelo zadovoljna, saj nasitijo, dodajo k samem volumnu obroka, priporočam za vse tiste, ki ste na LCHF in pogrešate pri določenih jedeh nizkohidratno prilogo.
se dobro poda k:
zelenjavi in mesu na žaru, juham, omakam...