Tigernut Moka

*OPOMBA: Rok uporabe 250-gramskega pakiranja je 30/11/2016

Kaj je Tigernut moka?

Kljub imenu (tiger nut = tiger orešček), tiger nut ni orešček, pač pa užiten podzemni gomolj, ki ga po nabiranju posušijo. Posušene gomolje smo zmleli v fino moko, ki je idealna za pečenje, dodajanje beljakovinskim napitkom ali za posipanje preko kosmičev.

Koristi Tigernut moke

Tigernut moka je rahlo sladkega, oreščkastega okusa, njen makronutrientski profil pa je izjemen, saj je izjemno bogata z vlakninami. Ker pa Tigernut orešček ne vsebuje glutena, je ta moka primerna alternativa vsem tistim, ki so pridobljene iz pšenice in ostalih žit, ki vsebujejo gluten. Ker pa ima moka tudi rahlo sladek priokus, boste opazili, da ob njeni uporabi pri pečenju uporabite manj sladkorja.

Kako uporabljati Tigernut moko?

Tigernut moko lahko uporabljate kot nadomestek za belo moko pri pečenju. Prav tako pa je primerna, če si želite povišati dnevni vnos, saj jo lahko dodate v svoj beljakovinski napitek ali pa potresete preko kosmičev.